안녕하세요 맨날 눈팅만하다가 첨으로 글올려보내요
음 우선 저는 요식업쪽에 20년동안 몸담아왔고요
20년동안 제가느낀 음식을 시켜드시는분들이나 배달원들이 서로 좋을수있는팁
몇가지 알려드리려고 첨으로 글을 올려보내요
글솜씨가없으니 넒은 아량으로 이해해주시고 읽어주시면 감사하겟습니다
1 짜장면 한그릇 눈치보지마시고 당당하게 시켜드세요
한그릇시켜드시는분들 엄청많으시고요 요줌은 혼자사시는분들이 많으시니한그릇짜리
배달 엄청많습니다 적게는 하루에 20%에서 많게는 40%까지 한그릇 배달주문 많습니다
배고프시고 혼자계신데 어떻게해요 한그릇이라도
시켜드셔야죵 일하시는분들 그런걸로 욕안하시고요
한그릇이라고 배달안해주면 그가계는엄청 배부른가계이거나 오래 가지 못합니다
저희 집사람도 제가 그일을 해서그런가 죽어도 한그릇은 시켜먹지 못하더군요
시켜먹으라고해도 말도안듣고 설명을해줘도 못하겟다내요
하지만 당당하게 시키세요 친절하게게 주문해주시면 저희도 친절하게 가져다 드립니다
2 카드결제시 주문하시면서 말씀해주세요
배달원들이 항상 단말기를 소지하고 다니는것이아니기에 카드결제라고 말씀안하시고
음식받으시고 쑥~~하고 카드내미시면 참당황스럽습니다
배달원들이 단말기를 항상 소지못하고 다니는이유는 단말기 숫자가 배달원인원에 맞게금 구입해
논집은 거의없구요
보통 이동용단말기 한두개 매장에서쓰는 고정단말기 한개
이정도로 구비해놓기 때문에 항상 소지하고다닐수가없습니다
항상소지하고다니면 정작 주문시 카드결제하신다고 말하신분들 계서
단말기 이용을 못하실수있는 상황이 종종 발생되요
그럼또어떤상황이발생하게 되냐면 결국 미리말씀은 안해주셧기때문에
배달가서 결제를못하니 그릇수거할때 결제하게 됩니다
그럼 그릇수거는 또어떻게 되느냐 그릇수거는 왔다갔다하면서 한두군데씩찾는것이아닌
피크시간지난 점심시간직후 2시부터4시까지 그릇을 수거하게 되는데요
한사람당 보통 20~~많게는 50군데씩 그릇을 찾으러 나갑니다
그럼 내구역에 카드미수가있어서 카드결제를해야된다 하면 카드결제기를 가지고
약1시간정도를 그릇찾으러 다니면서 그릇 수거시 카드결제를 하게 됩니다
그럼 배달직원이 3명이라치면 2명은 그릇수거하러가고 한명은 남아서
때늦은 식사를하시는분들에 배달을 담당하면서 가계내부에서 뒷정리와 준비를하계되는데요
나머지 배달원 두명이 두명다 카드단말기를 가지고 그릇을 찾으러 가계되면
정작 미리카드라고 말씀하신분들에결제를 해드릴수없는상황이 오게됩니다
단말기가 전부 밖에 나가있으니까요
그럼 그집은 또나중에 카드 단말기 가지고 그릇수거할때 결제하러가야됩니다
그리고 음식주문하시고 식사후 갑자기 나가실일이있으시고 자리를 비워야할상황이오면
저희들이 그릇수거하러갔을때 만나뵙지못하니 그릇만찾고 결국은 또 결제를 못하고
나중에 또결제를하러와야하는경우가 종종발생하구요
암튼 이래저래 미리말씀안해주시면 일하는입장에서는 두번일할거 세번네번 일하게 됩니다
제발 부탁드립니다 카드결제시 주문할때 미리말씀해주세요
3 음식시키시고 게임을하신다거나 외출을하신다거나 화장실 가지마세요 ㅜㅜ
저희들 정말 바뿌게 일하고있습니다
1분1초에 ;기면서 뛰어다닙니다 근데 배달가서 노크또는 벨을 누르고 식사왔습니다
를 외치면 가끔 해드셋을끼고 게임이나 영화를본다거나 그러면
소리를 못듣고 대답도안하시고 문도안열어주십니다 ㅜㅜ
아 배달은 열뎃군데 밀려있는데 시간은 1분1초가 급한데 ㅠㅠ 음식늦게 갖다 주면 욕먹는데
ㅜㅜ 음식시키시고 집에서 반응이없으면 정말 저희는 똥줄탑니다
내가 배달을 잘못왔나 ?? 전화해봐야지 (전표에 주문하신 전화번호가 찍혀요)
모르는 번호니 전화도 안받으십니다 ㅜㅜ
초인종눌러도 대답없으십니다 ㅜㅜ 할일은 많은데 똥줄은타들어가고 ㅠㅠ
부;드립니다 주문하신후 저희를 기다려주세요
벨소리나노크소리들을수있게끔 하신후 기다려주세요 빠르게 달려가겟습니다
이런분들이 좀만 늦게 배달해드려도 왜이렇게 늦냐며 인상 쓰시는분들이 많습니다
음식주문후 떵싸러가시거나 해드셋끼고 게임자제 부탁드립니다 ㅜㅜ
4 주문시 미리 가격물어보시고 돈준비해노으시면 그시간만큼 저희는
다음고;분들께 더욱빨리 음식 을 배달해드릴수있습니다
음식받고 지갑찾지마세요 ㅜㅜ 5분에서 10분까지 기다려봤습니다
지갑못찾으셔서 결국 제가포기하고 웃으면서 손님 그릇찾으러 올때 받겟습니다
하고 올때도 종종있어요 그리고 서로 돈내겟다고 싸우지마세요 ㅠㅠ
어떤돈을받아야 할지 난감해요 ㅜㅜ
그래서 전그냥 먼전 돈주신분거 그냥받습니다
5 식사후 그릇은 배달때함깨드린 봉지에 너어 문앞에나 복도나 비상구쪽 편하니곳에 내놔주세요
식사하시고 그릇집안에 넵두시고 외출하시면 ㅜㅜ 나중에 또찾으러 가야합니다
한집에 7번까지 그릇찾으러 가본적도있내요
그것도 원룸빌라 4,5층 ㅜㅜ 눈물납니다 식사후엔 그릇은 봉투에 담아서 문앞에 배출해주세요
6 더쓰고싶은데 졸려서 눈이감겨요 ㅜㅜ 주말은 항상바뿌죠 일요일엔 뭐다 ?
네 짜장면 먹는날이내요 ㅜㅜ
바뻐뒤집니다 ㅜㅜ 2탄은 난중에 올리도록하겟습니다
글솜씨가없어 읽기 힘들게 써내려 간거같내요 죄송합니다
읽어주셔서 감사합니다
반응좋으면 6번부터 더 이어서 써보도록하겟습니다
요약 :한그릇시키는거 부담스러워하지마세요
카드결제시 미리말씀해주세요
주문후 해드셋착용이나 자리비운다거나 게임에 너무빠져서 초인종소리 못듣지마세요
주문시 가격물어보시고 돈준비해놓으시면 다음고객분께 1분이라도 빨리 음식가져다 드릴수
있어요 음식받고 지갑찾지 마세요 젭알 ㅜㅜ
식사후 그릇은 봉지에 담아 문앞에 배풀해주세요 몇번씩 찾으러가기 정말 힘들어요 ㅜㅜ
졸려서 6번부터는반응좋으면 다음에 쓸께요 졸려요
우리 오징어님들 굿밤하세요^^
집사람은 저글쓰는거기다리다 지쳐먼저잠들었내요 이제가서 꼭안아주면서 같이 자야징 ~~~
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