우선 제소개를 할께요 ^^ㅎ
저는 올해로 롯데리아 알바 6년차...(고딩때부터 짬짬히 해서)
군대까지 갔다온 알바생입니다. ㅎㅎ 지금은 복학을 기다리고 있구요
가끔 친구들이 5~6년 했으면 매니져급 아니냐 엄청 오래한거 아니냐 하는데 오래한편은 맞지만
점장급들은 기본 10년, 20년은 하신분들이니 감히 제가 명함도 못내밀죠...
글을 쓰게 된 계기는 베오베 글을 보자니 맥날, 버거킹 팁은 올라오는데
베오베에 롯리 팁이라고 올라온 게.. '맥도날드가서 ㅅㅏ드세요' ..을 보고 충격받아 끄적이게 됬습니다.
저는 그냥 알바일뿐이고 정직원이 아니에요! 그냥 여러분들께 도움을 드리고자 씁니다!
* 할인카드
롯리에는 할인되는 카드가 2종류가 있어요 SKT와 롯데관련카드!
SKT는 1000원당 100원 할인, 롯데 관련된 카드는 1000원당 50원 할인.
SKT카드는 마일리지 차감되니 참고하세요.
롯데포인트플러스의 경우 현금 혹은 다른카드 결제시 포인트일반적립.
롯데포인트플러스카드로 적립후 전액 해당카드로 결제까지 하면 포인트 2배나 적립이되요!
여기서 롯데관련 카드는 롯데신용(체크)카드나 맴버쉽등등 전부 다된다는 사실!(카드에 LOTTE적혀있으면 다됨)
* 현금영수증
롯데리아는 기본적으로 현금을 받고바로 현금영수증 발행 여부를 묻습니다.
왠만하면 이때 발행해주시고 이때 거스름돈 까지 받고나서야 현금영수증이 생각났다고 하더라도
미안해하지 말고 본인의 번호를 적어 주신후 현금영수증을 끊어달라고 하세요.
솔직히 알바입장에선 귀찮을수도 있지만 당신의 당연한 요구일뿐입니다!
* 런치타임 (11시~14시, 3시간동안)
요즘 롯데리아 런치타임에 새바람이 불고있다죠?ㅎㅎ
2,900원 : 데리버거세트
3,500원 : 불고기버거세트
3,900원 : 새우버거세트, 치킨버거세트
4,900원 : 한우불고기콤보, 유러피언프리코치즈버거세트, 핫크리스피버거세트
3천원도 안하는 세트가 있을정도니까요 ㅎㅎ
근데 솔직히 데리버거는 배가 안차요 ㅠㅠ
* 콤보와 세트
한우불고기 버거에는 콤보와 세트가 있습니다
콤보는 버거와 콜라만 나가니 세트와 혼동 주의하세요
* 패티의 원산지
롯데리아는 호주산고기만을 사용한다네요 한우불고기의 경우 DNA검증까지 하며, 패티 구성물중 고기는 한우가 100%입니다
그외 고기패티는 모두 '호주청정우' 고기를 사용하며 미국산 쇠고기는 0.0000001g이라도 절대 들어가지 않으며,
향후에도 변경될 예정이 없습니다.
게다가 롯데리아같이 커다란 회사에서는 미국산을 호주산으로 둔갑시켜 판매하다가는 막대한 벌금을 물기때문에 그런일은 없습니다.
패티만드는 공장역시 철저하게 검사하기때문에 걱정하지 마세요.
* 세트메뉴 디저트와 음료 변경
세트메뉴의 구성은 "버거+디저트+음료"입니다.
여기서 디저트 기본은 포테이토 (1,400원), 음료는 콜라(1,600원)인데,
디저트변경중 치즈스틱이나 치킨1조각 같은걸로 변경하실경우 그만큼 추가됩니다.
예를들어 치즈스틱, 양념감자는 1,900원인데,
기본구성물인 포테이토가 1,400원이므로 추가금인 500원만 추가됩니다.
중요한것은 '아이스크림' 종류는 디저트로 들어가서 포테이토를 변경하셔야합니다!
* 소금뺀 포테이토도 가능
간혹 손님분들께서 포테이토를 소금빼고 달라고 하시는데,
이경우 3~5분정도 시간이 소요됩니다.
튀겨진 포테이토를 따로 보관하는곳이 있는데,
이곳에는 소금기가 있어 소금을 제거해야하기때문에 이경우 소금기를 제거하는 작업이 있게되며,
냉동포테이토를 새로 튀기는시간도 포함됩니다.
* 치킨소스류
치킨휠레에 소스는 "허니머스타드, 스위트앤샤워" 이 2가지 소스가 있는데,
2조각당 소스1개입니다. 주문시 말씀해주신다면 소스를 드리게 됩니다.
치킨 하프팩(소스1개), 패밀리팩(소스2개), 풀팩(소스2개) 역시 소스류는
"소이갈릭소스, 핫스위트소스, 허니머스타드" 3가지가 있는데 주문시 말씀드린다면 드리게 됩니다
다만 위 소이갈릭, 핫스위트, 허니머스타드는 치킨전용 소스로써 추가시 개당 500원이 추가됩니다.
* 가장싼 햄버거는?
1300원짜리 햄버거가 있습니다.
돈없을때 간단하게 먹어도 되는메뉴랍니다. 근데 이게 진짜 내용물이 너무 없어서 야채도 안들어갑니다.
그냥 케찹버거고 개인적으로 안먹는게 낫다고 생각합니다
* 음료
맥도날드, 버거킹이 연달아 리필폐지를 하는 바람에 많은 사람들이 롯데리아까지 리필 안하는줄 아시는데
롯리는 계속 리필하고 있어요. (가끔 여긴 리필 되요? 라고 질문 하는 사람이 많더라고요..)
게다가 롯리에서 판매하고 있는 아이스티, 오렌지쥬스, 레모네이드, 사과쥬스 등 쥬스 종류는 콜라나 사이다로
리필 할수 있다는 사실! 모르셨죠!?
* 커피
아메리카노, 아이스아메리카노는 모두 리필이 가능하답니다. 그리고 다른종류의 커피 - 카라멜마끼아또, 카페라떼 등도
아메리카노나 아이스아메리카노로 리필할수 있어요!
* 롯데리아는 일본기업이다?
정확히 본론부터 말하자면 한국 토종기업입니다.
염연히 한국롯데리아랑 일본롯데리아랑 다릅니다.
상호만 같을뿐이지요.. 게다가 지금 일본에 있는 버거킹을 한국롯데리아가 인수해서 일본롯데리아랑 경쟁중입니다.ㅋㅋㅋㅋ
아이러니하죠... 무슨 롯데그룹 자체가 친일기업이다 하시는데 자세한건 알바인 저는 잘몰라요 ㅠㅠ
* 가장 많이 하는 요구
1. OO버거 새로 만들어주세요!
- 이런 요구는 충분히 들어드릴수 있습니다. 원하시면 당연히 새로 만들어 드려야죠 ^^ㅋ
근데 보통 버거는 만드는데 패티굽고,,, 빵굽고 하다보면 5분이 훌쩍 넘어갑니다.
그렇기 때문에 5분정도 기다리셔야 할겁니다 (바쁜시간엔 10분이 넘어갈수도..)
2. 햄버거 잘라주세요!
- 물론 잘라드릴수 있습니다. 그런데 요즘 위생문제때문에 본사지침으로 직접 커팅은 불가하고
커팅나이프를 드리라는 지침이 있어 작은 플라스틱 커팅나이프를 받으실수 있을겁니다.
3. 소스많이 넣어주세요, 양상추 많이넣어주세요!, 피클빼주세요, 양파빼주세요!
- 요구하시면 해드려요 ㅎㅎ
4. 햄버거 뜨겁게 해주세요
- 이건 마이크로오븐(전자렌지보다 약 3배강력함)에 돌려서 드려요!
그리고 여러분들이 제일 궁금해하실 수 있는 청결은?
불만제로등 소비자고발 프로그램들이 몇년전부터 생겨나고
롯데리아본사차원 에서도 청결을 강조하고, 식약청에서도 견본을 뜯어가기때문에
생각했던것보다 기기들을 매일매일청소하며, 손살균을 2차까지 진행하고 항상 위생장갑 착용을 생활화 합니다.
특히 쉐이크나 아이스크림류는, 기계가 자동으로 매일매일 자동으로 고온살균모드로 들어가고,
14일마다 기계 모든제품 해부해서 구석구석까지 씻게 만드는 아주 사람 짜증나게하는 기계입니다.
14일되는날때 안잡으면 어떻게 되냐구요? 기계가 락걸려서 쉐이크랑 아이스크림이 안나옵니다.
물론 꼭 14일이 아니라 재량것으로 10일 되는날에도 분해하는경우도 있습니다.
패티를 굽는 불판에 관해서는 매일 전용 세척제가 있는데 그걸 뿌려서 문대주고 물로 헹구기만 하면
매우 깨끗해지는 마법의 액체가 있습니다. 이게 매우 간단해 보여도 연기 장난아니고 물 엄청뜨거워지고
손 데이고 장난아니에요 ㅠㅠ
후라이 기름은 매일 산가측정지라는 것을 이용해서 오염도를 체크합니다. 2.0이였나 1.5였나를 넘기면 즉시 폐기하도록
본사지침이 있어 깨끗하게 관리하고 있습니다. (안했다가 걸리면 1일 영업정지당함) 근데 이게 짜증나는게 식약청에서 정한거보다
더 낮게 관리해야해서 관공서에 안걸리는 수준에서도 기름을 갈아야되요... 때문에 생긴
후라이 기름에 관한 유명한 일화가 있는데 롯리본사에서 하는 단속이 식약청에서 하는 단속보다 심해서
점포입장에선 그에 맞춰 기름을 갈아야 했고 그 기름이 너무 투명하고 깨끗한 나머지
인근 치킨집에서 몰래 가져가서 사용하는 경우도 있었다고 합니다 .-.-;;
그리고 아르바이트 경험자 80% 이상이 패스트푸드 아르바이트 인것을 감안했을때
여러분들 지인중 한명은 패스트푸드점에서 일한 경험이 있을겁니다.
그만큼 거쳐가는 사람이 많아 더럽게 했다가는 금방 입소문이 퍼지기 마련이죠,,
이런저런 이유때문에서라도 청결을 중요시 하고 계속 청소시킵니다...
- 아르바이트로 롯리를 생각하는 분들께...
이제 6년차에 접어들고 있는 알바생이지만 롯데리아 한번쯤 경험해보긴 좋은거 같습니다.
근데 저같이 장기알바가 많은걸 보면 (생각보다 오래한사람 많더라고요..) 그만큼 빠져나오기 힘들고 가
족같은 분위기 속에서 여러 인맥을 맺다보면 몇년씩 경력이 쌓인 자신을 발견하게 될겁니다...
이런저런 사람도 만나보고 경험쌓으실 생각 있으시면 추천!
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